Каждый человек хочет жить долго и счастливо. Но огромное количество болезней подстерегает любого из нас. И все большее количество людей начинает понимать, что забота о здоровье – это, прежде всего профилактика различных заболеваний с помощью здорового питания и активного образа жизни.

Уже существует множество рекомендаций о полезности или вреде тех или иных продуктов. Доказано, что при наличии некоторых заболеваний на начальной стадии правильно подобранный рацион питания может сделать больше, чем лекарства.

Особый интерес в последние годы вызывает у людей список антираковых продуктов. Хочется питаться так, чтобы снизить риск заболевания этим страшным недугом. И очень важно знать, какие продукты могут навредить.

Мнения специалистов иной раз не совпадают. Но рассмотрим рекомендации человека, который, будучи врачом-неврологом, сам заболел раком и выздоровел, а потом написал книгу «Антирак».

Это Давид Серван-Шрейбер.

Помимо полезных продуктов врач назвал те, которые, по его мнению, могут способствовать развитию раковых клеток. Первым назван белый сахар. Затем идет белый хлеб. Различные булки, магазинная выпечка, белый рис, переваренные макаронные изделия.

К великому сожалению любителей картошки, именно этот овощ назван врачом в списке нежелательных продуктов.

Зато сладкий картофель - батат назван автором книги полезным продуктом.

Особое внимание следует обратить на маргарин и различные искусственные жиры, которые часто добавляют в сливочное масло. О вреде их написано много, но пока еще большинство людей не делает соответствующих выводов.

Под запретом должны быть различные хрустящие хлопья, газировка, любой фастфуд, соки промышленного приготовления.

Из алкоголя рекомендовано только сухое красное вино, бокал в день.

Чай лучше пить зеленый, 2-3 чашки в день. Можно готовить свой травяной чай с чабрецом.

Не следует употреблять в пищу магазинные овощи и фрукты с кожурой, так как именно кожура часто вся пропитана химией.

А вот чечевица, фасоль, капуста названы в числе полезных овощей. И овсянка! Да, та самая, над которой не иронизировал только ленивый. Но именно овсянка и каша из гречки помогают остановить раковые клетки, не дать им расти и развиваться. Такой вывод сделали ученые в различных странах.

Что касается мяса, то автор книги не рекомендует употреблять мясо любых животных, если они не росли на свободе, в домашнем хозяйстве. Промышленное производства мяса птицы или других животных - это гормоны и корма с различными вредными добавками.

Вот далеко не полный перечень тех вкусностей, которые не только нельзя назвать антираковыми продуктами, но они просто опасны.

Надо помнить, что любые советы - это то, что нужно учитывать, а не принимать как руководство к немедленному действию. Всегда все решения в отношении здоровья должны приниматься взвешенно и после советов с лечащим врачом.