Хорошее питание позволяет не только гармоничное развитие ребенка, но и созревание иммунной системы и защиту от инфекций. В соответствии с нормами питания Всемирной организации здравоохранения Европейского региона существуют факты, что питание грудных детей (0-12 месяцев) имеет последствия для их здоровья в долгосрочной перспективе, и важную роль в предотвращении развития хронических неинфекционных заболеваний, которые встречаются в зрелом возрасте.

Почему железо так важно?
Дефицит микроэлементов, особенно железа и йода, связывают с задержкой психомоторного развития и нарушения когнитивной функции. Железо является важнейшим элементом, который способствует созреванию мозга ребенка. Если выразиться просто, железо делает детей умнее. Матери должны уделять особое внимание этому микроэлементу, и позаботится о том, чтобы он присутствовал в детском рационе. Маленькие дети уязвимы к развитию дефицита железа, особенно между 6 и 24 месяцев, когда растущие потребности в продуктах питания за счет быстрого развития, связанны с питанием с низким содержанием железа и витамина С и богатой немодифицированным коровьим молоком и других ингибиторов всасывания железа.

Наиболее важным источником железа содержится в печени, мясе, рыбе и морепродуктах (устрицы, креветки, морские гребешки, лосось, форель, карп), зеленые листовые овощи (шпинат, петрушка, салат, брокколи, капуста, спаржа , цикорий, укроп), фрукты, бобы, горох, авокадо, яйца, зерно, киви, ананас, цитрусовые, орехи, изюм, чернослив, курага, тыква. Всегда сочетать продукты, богатые железом с теми, у которых богатое содержание витамина С, который способствует усвоению железа.
Грудное молоко незаменимый продукт.

Если у матери есть молоко, необходимо кормить ребенка более длительный период. Специалисты обращают внимание на питательную ценность грудного молока, которое идеально подходит к потребностям ребенка. Так что, в первые шесть месяцев жизни ребенку необходимо исключительно грудное кормление. Только после этого можете начать постепенное введение твердой пищи, и лишь с учетом рекомендаций педиатра. Нет необходимости прерывать грудное вскармливание, даже после этого периода.
Если у матери нет молока, необходимо выбрать молочные смеси, обогащенные железом.

Продукты, необходимые после 6 месяцев.
Ребенок был на грудном вскармливании до 6 месяцев, после которых необходимо начать диверсификацию, потому что грудного молока уже не достаточно. Если вы не знаете, какие продукты следует постепенно вводить в питание вашего ребенка, узнайте о рекомендациях Всемирной организации здравоохранения. По данным Всемирной организации здравоохранения, когда прикорм вводят в питание детей в возрасте от 6 месяцев, важно включать продукты, богатые железом, такие как печень, мясо, рыба или продукты, обогащенные железом, специально предназначенные детям. Раннее введение коровьего молока и молочных продуктов (йогурт, сыр), не приспособленных к потребностям детей, является основным фактором риска в развитии пищевой железодефицитной анемии. Начиная с завтрака и кончая десертом, важно обеспечить ребенку разнообразное и полезное питание.