Принято думать, что воздействие кофе, тем более крепкого, на человеческий организм более вредное, нежели полезное. А споры между непримиримыми кофеманами и кофефобами идут уже сотни лет. Точку в этом споре не смог поставить даже знаменитый исторический эксперимент.

Суть эксперимента заключалась в том, что один любопытный король шведов в 18 веке смягчил условия заключения двум братьям-близнецам, приговоренным пожизненно. Король взамен приговорил одного из братьев до конца его жизни пить кофе, другого – только чай. За братьями неусыпно следили врачи, каждый день отмечая малейшие перемены в состоянии их здоровья. История эта развивалась достаточно неожиданно – первыми умерли врачи. Следом за ними скончался король, который так и не удовлетворил свое любопытство.

Что касается братьев, то первым, дожив до возраста 83-х лет, умер тот, что пил только чай. А тот, которому ежедневно приносили кофе, умер самым последним. Из этой истории можно сделать вывод, что человек, придерживающийся ЗОЖ - здорового образа жизни, правильно питаясь, от влияния кофе на его организм не умрет. Более того, влияние кофе не будет неблагоприятным, даже наоборот. Однако следует признать, что если весь образ жизни далек от правильного, то для человека злоупотребление кофе способно обернуться последней соломинкой, той самой, которая и «переломила спину верблюду».

Все мы ценим кофе за совершенно неповторимый аромат, за тонкий вкус, за то, что кофе содержит кофеин - это вещество, сужающее сосуды и стимулирующее нервную систему. После употребления кофе у человека, как правило, повышается кровяное давление, он чувствует прилив энергии, возрастает активность человека. Стимулирующее воздействие кофе именно в этом и заключается. Еще одно свойство кофе и его влияние на нервную систему человека – способность повышать настроение. Это объяснятся возможностью кофеина высвобождать дофамин, который является нейромедиатором, отвечающим за чувство удовольствия человека. Именно поэтому чашечка кофе человеком воспринимается как лакомство, правда, многое тут зависит как от качества кофе, так и от способа его приготовления.

Если вы тоже относитесь к ценителям кофе – этого божественного напитка, то не исключено, что вы заинтересуетесь современной кофемашиной. В связи с тем, что кофеин неизбежно сужает сосуды, свойственен кофе и мочегонный эффект. Подобное влияние кофе способно быть как благоприятным, так и неблагоприятным – все зависит от особенностей организма человека, и от его состояния на конкретный момент.

В обычных условиях эта способность кофе считается свойством не слишком полезным, потому что обезвоживание вредно для организма. Именно поэтому на Востоке, где выпить несколько чашек кофе ежедневно - традиция, к кофе обязательно подают и стакан воды – это компенсирует ее потерю. Такой полезный обычай сводит вред от кофе практически на нет. Но это касается здоровых людей. Влияние кофе на людей с такими заболеваниями, как заболевание сердечно-сосудистой системы, заболевание почек, не слишком полезное. Поскольку сосудосуживающий эффект в этом случае нежелателен. Осторожными надо быть и тем, у кого диагностирована мочекаменная болезнь.

А в целом, кофе, конечно же, не следует злоупотреблять никому, впрочем, как и любыми другими продуктами. Прежде всего, злоупотребление кофе приводит к возникновению кофеиновой зависимости, а это негативно всегда.