Польза овощей и фруктов несомненна. Но есть фрукты и овощи, в которых помимо всего прочего много каротина – провитамина А. Все знают, витамин А называют витамином роста. Но у него много и других достоинств. Он мощный антиоксидант, от него зависит состояние слизистых и кожи. Он замедляет процессы старения организма и необходим для остроты зрения.

Так как наша жизнь связана с большими нагрузками на глаза, загрязненный воздух раздражает слизистые глаз, кожу и верхние дыхательные пути, то мы испытываем недостаток в этом витамине. Примером этому может служить сухая кожа, ухудшение зрения, испорченные зубы и волосы, снижение общего тонуса организма.

Что же делать? Как пополнить организм этим витамином? Мы его можем получить из овощей и фруктов, богатых каротином. Итак, соберем себе в корзину солнечный урожай, а позже можно снять квартиру на сутки. Лимон – он успокаивает и помогает при стрессах. Груша избавляет от болей и изжоги, налаживает работу кишечника. Персики полезны при малокровии и оздоравливают кишечник. Бананы повышают уровень гемоглобина и нормализуют обмен веществ. Облепиха обладает биостимулирующим действием, смягчает и защищает кожу. Тыква сохранит молодость, а ее семечки спасут от тошноты. Дыня утоляет жажду, успокаивает нервную систему. Морковь предотвращает анемию, улучшает зрение в темноте, полезна тем, кто много времени сидит за компьютером. Кукуруза является отличным антидепрессантом, предотвращает склероз. Желтые сорта помидор препятствуют образованию тромбов. Их используют в диетах для похудения, при лечении сахарного диабета и заболевания почек. Болгарский перец защищает организм от склероза и сердечных заболеваний.

Овощи, фрукты и ягоды, окрашенные в желто-оранжевый цвет должны постоянно находиться в меню нашего здоровья. Они необходимы для жизни и развития нашего организма.